CLOS DES ROCHERS RIESLING AHN PALMBERG LUXEMBOURG 2020

AOP Moselle Luxembourgeoise – 0,75 l – 12,5 % vol. – Blanc  

Cépage : Riesling

Profil

Le Riesling “Ahn Palmberg” 2020 provient de l’un des coteaux les plus réputés de la Moselle luxembourgeoise. Le terroir pentu, calcaire et très drainant du Palmberg donne un vin droit, tendu et d’une grande pureté aromatique. Le millésime 2020, marqué par une maturité parfaite et une fraîcheur remarquable, offre un Riesling vibrant, précis et profondément minéral.

Notes de dégustation

Robe : Jaune pâle brillant.

Nez : Citron, pamplemousse, pomme verte, fleurs blanches, pierre humide.

Bouche : Vive, ciselée, saline. Belle acidité, fruit pur, minéralité marquée.

Finale : Longue, droite, élégante et très cristalline.

Accords mets‑ vins

Poissons fins, crustacés, sushis, cuisine asiatique légère, fromages frais.

Garde

2022–2032+

Tableau nutritionnel (100 ml)

Valeur nutritionnelleQuantité

Énergie295 kJ / 70 kcal

Matières grasses0 g

dont acides gras saturés0 g

Glucides2,0 g

dont sucres0,8 g

Protéines0,1 g

Sel